Легенды Тбилиси

Тбилиси - это старинный город, который хранит немало тайн и мифов, связанных с его возникновением, деятельностью жителей, особенностями природы и климата. Само расположение на стыке двух культур, европейской и азиатской, способствовало бурному течению жизни, многоликости архитектуры и возникновению множества преданий. Даже основание Тбилиси преподносится как легендарный сказ и передаётся из поколения в поколение уже много столетий.

Когда-то давно, на территории нынешней Восточной Грузии располагалось древнее царство Иберия со столицей в городе Мцхета. И правил иберийским государством самый настоящий царь, Вахтанг I Горгасали. Расположение главного иберийского города вполне себе устраивало местных царей в течение нескольких веков. Только однажды Вахтанг I поехал в лесные окрестности на очередную соколиную охоту. Подбив фазана, царь послал своего сокола за добычей, но птица улетела и не вернулась. Встревоженный правитель отправился на поиски пропажи и через некоторое время вышел к незнакомому источнику. Горячая вода била прямо из-под земли, а охотничья птица угодила в водный капкан вместе со своей добычей.

Вахтанг присел у воды и задумался: уникальный источник с целебной водой находился в низине, протянувшей вдоль Куры на несколько десятков километров, а с трёх сторон местность окружали горы. Такое удобное расположение в защищённой местности, вблизи от торговых путей, представляло большой интерес для основания города. Правитель решил заложить здесь новую столицу страны, что он вскоре и претворил в жизнь, став настоящим героем грузинского эпоса.

Горячий источник сыграл свою роль и в названии. Новый город был именован Тбилиси, что в переводе с национального языка означает «тёплый».

Так и в нашем ресторанчике вы встретите тепло и искреннее радушие, атмосферу настоящего грузинского дома, природы и современности. Наш главный секрет - любовь к каждому гостю.

Мудрости нашего ресторанчика:

  1. Уметь находить радость в жизни и идеальная грузинская кухня - лучшие способы привлечь счастье. Хочу Пури - это по любви!
  2. Счастье – это когда тебя понимают, большое счастье – это когда тебя любят, настоящее счастье – это когда любят и угощают хачапури! Грузинская кухня - это по любви!
  3. Человека делают счастливым три вещи: любовь, возможность путешествовать и хинкали! Хочу Пури - это по любви!
  4. Дресс-код Хочу Пури - это счастье в каждом блюде, хорошее настроение, легкое отношение к жизни и праздник в душе. Радуемся каждому мгновению, угощая Вас грузинскими блюдами. Хочу Пури - это по любви!